「年を取っても元気な人」には、科学的な共通点があった!最新研究でわかった、「日本人の体質に合った健康法」とは?あなたの食事や運動習慣、ライフスタイルに応じて、「老化時計」の進み方は大きく変わる――運動疫学や運動生理・生化学の発展に伴い、精緻なエビデンスが積み上げられてきた《健康科学》。近年は、老化プロセス自体をコントロールすることで、健康寿命を延ばす「ジェロサイエンス仮説」も注目されている。本書では、その成果を豊富な最新データとともに紹介。日本人ミドル~シニア層を対象とした調査研究から、長生きにつながる高い運動・食事・生活習慣を指南する。